ovo espeto

Espetinho de ovo! Já ouviu falar? Já viu? Já fez?

Até parece mágica, espetar um ovo de galinha (cru) em um espeto de churrasco e por na churrasqueira, pode até parecer impossível, mas meus amigos, é real rsrsr

Esta ai mais uma novidade para o seu churrasco do final de semana (dica para um churrasco top).

Quem já fez? Conte sua experiência nos comentários.

Prática conhecida principalmente entre os escoteiros, ovo de galinha (cru), literalmente, espetado no espeto de churrasco ou varinha fina.

Primeira vez que ouvi falar de ovo no espeto, imaginei que era o ovo já cozinho, e eu não entendi o sentido de por um ovo já cozinho no espeto para assar na churrasqueira, ate que, meu pai e meu tio, em um belo e animado churrasco de domingo, passaram horas e horas, cada um com seu espeto e sua dúzia de ovos, acredito que sendo otimista, espetaram com sucesso uns três ovos no total (eternos risos).

Confesso que ainda não fiz essa experiência, mas os relatos são muito bons. Se você ainda não fez, assim como eu, bora tentar…

É orientado que se use churrasqueira que fecha, para o ovo assar (cozinhar) no bafo.

Espete cada ovo num espeto de churrasco, atenção para a dica secreta, espeto bem quente.

Coloque o espeto com os ovos na churrasqueira, já quente, e feche. Deixe por uns 15 minutos. Durante o processo pode sair pouco de clara dos ovos, conforme a clara sair pelo furo for endurecendo, assando, vire o espeto para que os ovos assem por igual.

 

ovo espeto

Envie-nos os relatos dessa audácia.

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